Алтай

Авторская русская и европейская кухня, локальные аутентичные блюда

Готовим из вкуснейших продуктов с собственной фермы и огорода

У нас свой огород и ферма — мы выращиваем овощи, зелень и всё, что любим сами. Всё, чем угощаем гостей, собрано с грядки и сделано с душой.

Вкуснейший завтрак: домашние творог со сметаной, сыр и сливочное масло, горячий хлебушек. Блюдо на выбор: каша, оладьи, глазунья или омлет.

Щедрая алтайская кухня: томлёный марал в сливочно-грибном соусе, ароматные казы и домашние настойки из жимолости, ирги и другие.

основное меню

Марал томленый в сливочно-грибном соусе на ваш выбор с картофельным пюре или гречневой кашей (150/120/20 гр.) - 810 руб.
Бефстроганов из говядины с белыми грибами на ваш выбор с картофельным пюре или гречневой кашей (150/120/20 гр.) - 980 руб.
Гусиная ножка с жареной капустой, картофельным пюре и брусничным соусом (1шт/150/150/50 гр.) - 900 руб.
Стейк из говяжьего языка со сливочным хреном и горчицей (150/30/30 гр.) - 820 руб.
Котлеты из марала с брусничным соусом с картофельным пюре (120/150/30 гр.) - 580 руб.
Котлеты из цыпленка под сливочно-грибным соусом с картофельным пюре (120/150/30/20 гр.) - 510 руб.
Котлеты из щуки под соусом лечо с картофельным пюре (120/150/30/20 гр.) - 680 руб.
Бифштекс из говядины с жареным картофелем и яйцом (150/150/40 гр.) - 710 руб.
Бифштекс из мяса марала с жареным картофелем и яйцом (150/150/40 гр.) - 710 руб.
Паста с мясом козлёнка (350 гр.) - 610 руб.
Паста с муксуном в сливочном соусе (350 гр.) - 610 руб.
Судак с овощами (150/100/30 гр.) - 750 руб.
Бургер с бифштексом из мяса марала с картофелем фри и кетчупом (450/150/30 руб.) - 910 руб.
Бургер с бифштексом из мяса марала с картофелем фри и кетчупом (300/150/30 руб.) - 710 руб.
«Сандуновские» пельмени из марала на ваш выбор: с бульоном / без бульона (250/50 гр.) - 550 руб.
Пельмени из дичи на ваш выбор: с бульоном / без бульона (250/50 гр.) - 610 руб.
Манты с домашней сметаной из мяса марала (240/50 гр.) - 610 руб.
Вареники с картофелем и жареным луком с домашней сметаной (350/50 гр.) - 450 руб.
Вареники с творогом с домашней сметаной (200/50 гр.) - 450 руб.
Картофель жареный с белыми грибами (250 гр.) - 610 руб.
Каша гречневая с белыми грибами (250 гр.) - 510 руб.
Домашние оладьи из кабачков с домашней сметаной (150/50 гр.) 480 руб.

Детское меню

Салат Оливье с говяжьим языком

450 Р.

200 гр.

Салат из свежих овощей

250 Р.

120 гр.

Суп куриный с домашней лапшой

380 Р.

300 гр.

Шашлычок куриный с картофелем фри

520 Р.

с огурчиком, помидором и кетчупом 90/100/30/30 гр.

Овощная тарелка

250 Р.

огурец, помидор, сладкий перец 160 гр.

Суп с тефтелями

380 Р.

300 гр.

Тефтели с картофельным пюре

390 Р.

с соусом из томатов и моркови с картофелем «пай» 100/150/30 гр.

Спагетти со сливочным маслом

380 Р.

150 гр.

Карта бара

ежедневно с 10:00 до 20:00

Октябрь - Март

ежедневно с 10:00 и до последнего гостя (финальная посадка в 22:00)

Апрель - Сентябрь

Время работы ресторана

У нас вкусно по любому поводу! Для гостей усадьбы — сытный завтрак — комплимент от ресторана. В остальное время вас ждёт основное меню.

Все блюда готовим из собственных фермерских продуктов — только свежие, сезонные ингредиенты и домашняя забота в каждой порции.

Романтический ужин при свечах
Пикник с видом на алтайские просторы
Кулинарный мастер-класс в уютной атмосфере
Банкет для свадьбы, юбилея или корпоратива

Особый повод? С радостью организуем:

СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Оставить заявку

Гости о нас

Топ. Специально из Белокурихи ездил туда пообедать. Порции приличные, цены ниже, чем в подобных ресторанах Белокурихи, немного, но ниже. Марал томленый это просто пушка. Мяса-пол-марала))) Все понравилось, будем в этих краях отдыхать всегда заедем.

Регина

29 июня 2025

Отзывы ЯНДЕКС.КАрты